Чесън
Кашлица, грип, треска, холестерол, понижава кръвното налягане и намалява вътрешните съсиреци, които могат да доведат до сърдечни пристъпи и инсулт.
Употреба: варен или суров.
Риган
Успокоява колит, лекува редица кожни заболявания (акне и пърхот), мощен антиоксидант.
Употреба: Пийте като чай или гответе с него.
Куркума
Тази билка има добри противоракови свойства, артрит, колит, и екзема, заболяване на венците, псориазис и високо кръвно налягане, менструални проблеми, зъбобол, натъртвания, болки в гърдите и колики.
Употреба: Да се използва в супи, сосове, ориз.
SAGE
Голям „борец“ срещу инфекция, антиоксидант, „горещи вълни“, облекчава менструални спазми, регулира менструалния цикъл в аменорея (липса на менструация), може да се използва за намаляване на газове в червата и за насърчаване на храносмилането.
Употреба: Добавяне на билката в близост до края на процеса на готвене Използвайте го като чай, като подобрител на апетит, смачкани пресни листа за порязвания и рани.
Алое
Противоракови и противовъзпалителни свойства, високо съдържание на витамини и минерали, включително A, C, E, фолиева киселина, холин, B1, B2, B3 (ниацин), B6. Aloe Vera е и едно от малкото растения, които съдържат витамин В12 и около 20 минерала открити в Алое Вера. Включват: калций, магнезий, цинк, хром, селен, натрий, желязо, калий, мед и манган. Алоето помага в детоксикацията, алкализира тялото и стимулира имунната система.
Употреба: Нарежете зрели листа за изгаряния, слънчеви изгаряния, или козметични ползи. Пийте вътрешната част от Алое Вера растението.
Черен Пипер
Понижава кръвното налягане, подобрява обмяната на веществата, естествен антидепресант, превенция на рака на кожата, може да се използва за лечение на кожата и стоматологично здраве.
Употреба: Като подправка и в двете форми: цял и млян.
Босилек
Богат на антиоксиданти, намалява възпаление и подуване. Може да бъде полезен при лечение на артрит и има анти-стареене свойства.
Употреба: в готварството, като билка.
Канела
Превенция на инфекции, облекчаване на болка, храносмилателна помощ, регулира кръвната захар, стабилизира нивата на енергията и настроенията, и може да намали разпространението на раковите клетки.
Употреба: На прах в сурово или сварено състояние. Поръсете на порязвания или ожулвания.
Мента
Най-добрата билка за успокояване на нервната система, стимулира храносмилането, естествен антидепресант. Пийте след вечеря за успокоение на стомаха.
Употреба: Пийте като чай или гответе с него.
Шафрон
Безсъние, множествена склероза, отпушва артериите и понижава кръвното налягане.
Употреба: 12 до 15 тичинки на чаша вряща вода.
CAYENNE
Стимулира храносмилането, стимулира кръвообращението и притока на кръв. Успокоява болките в мускулите.
Употреба: сурови, сушени и смлени или на капки за медицински цели.
Джинджифил
Антиоксидант, противовъзпалително, традиционно използван в Ориента за настинки и грип, ефективно облекчаване на гадене и повръщане по време на бременност, подсилване на имунната система.
Употреба: Обелете кората с нож. Джинджифилът може да бъде нарязан и като добавка при готвене или чай.
Риган
Чай, направен от листата или цветовете се използва за хрема и настинки при кърмачета, газове в червата, както и стомашни спазми, риган масло се използва за кашлица.
Употреба: сурови, сушени и за външно приложение за навяхвания, натъртвания.
Валериан
Валериан може да подобри настроението и способността за концентрация, може да подобри проблеми със съня, депресия, главоболие, мускулни и ставни болки, и менструални болки.
Употреба: Пийте чай
